Healthy spinazie

Spinazie

Voor lunch of diner (met een stukje vlees erbij).

Wok een grote zak verse gewassen spinazie in een pan met een beetje wokolie. Laat de spinazie een beetje warm worden.

Ondertussen kluts je 2 eitjes los in een kommetje. Voeg peper, zout, kerrie en paprikapoeder toe. Bak in een pan een mooi ommeletje. Voordat het omeletje bijna klaar is strooi je wat geraspte kaas er overheen. Als de kaas gesmolten is doe je de spinazie op je bord. Snij de omelet in mooie reepjes en voeg deze bij de spinazie. Tot slot nog wat sesamzaad en klaar is je maaltijd.

Door: Maroes

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s